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Frischer Stangenspargel und Kochschinken mit leichter Sauce Hollandaise Gebratene Spanferkelhaxen auf Sauerkraut Hänchen mit Broccolie Hirschbraten mit Pfifferlingen
Jungschweinrücken Kalbsrücken mit Frischkäse-Trüffelfüllung auf Pfifferlingrahm Kasslerbraten mit Ananasscheiben auf Kraut Schweinehaxen mit Sauerkraut
Schweinekeule gespritz u. gebraten auf Sauerkraut Schweinemedaillons mit Pfifferlingrahm Schweinerückenbraten mit Spinatfüllung Spanferkel
Spanferkel Wachholderrauchbraten Jungschweinrücken Schweinehaxen mit Sauerkraut
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Gemüseplatte Gefüllte Paprika Gefüllte Champignons mit Blattspinat Gemüseplatte mit Blumenkohl
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